大根葉とジャコのうまうまふりかけ
修行中のセナ @cook_40131042
シンプルだけど、美味しい！！！
1度作ってみて下さい！(^-^)
このレシピの生い立ち
お父さんが大根葉が好きなので
つくりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉はよーくあらい、
１センチくらいに切る -
- 2
フライパンに
小さじ１サラダ油をいれ、
大根葉を入れてから
中火で炒める。
(3分くらい) -
- 3
大根葉の水気がなくなったら
ジャコ、醤油をいれて
パラパラになったら
胡麻油をいれさっと炒める。 -
- 4
ボールに白ご飯をいれて
３の大根葉を入れて
混ぜたら完成！！ -
コツ・ポイント
味見をして、薄いなーとおもったら、
少しだけ
味の素やだしの素を少しだけふりかけて
混ぜても美味しいです！！
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