作り方
- 1
鍋に水を入れ、ほんだし、白菜となめこ、しめじを入れて一煮立ちさせる。
- 2
醤油で味を付け、大根おろしとスプーンですくって崩した豆腐をいれ一煮立ちさせて最後に塩で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
コツはありませんが、お好みで野菜やキノコをたくさん入れて作ってみてください。
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