サンマの塩焼き~柚子胡椒添え~

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

定番のサンマの塩焼き。今日は柚子胡椒を添えてみてはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
定番のサンマの塩焼き。柚子胡椒と一緒に頂いてみました。

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材料

2人分
  1. 生さんま 2尾
  2. 小さじ1
  3. 大根おろし 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. みかん 1/2個
  6. 柚子こしょう 少々
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    秋刀魚を斜め半分に切り塩をふり10分程度おく。

  2. 2

    1をグリルにいれ好みの焼き加減に焼く。

  3. 3

    器に盛り付けしょうゆをかけた大根おろし、酢みかん、パセリをかざる。

  4. 4

    柚子こしょうを添えたら出来上がり。

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レシピ作者

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274
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はじめまして! うーたん0141です☆ (0141=オイシイという思いがこもっています♪) 1汁2菜1デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母! 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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