アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろす。白だしと片栗粉を入れ、全体をよく混ぜ合わせておく。椎茸をスライスし、あさつきと共に入れる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にして1の種をいれる。
- 3
焼き面に焼き色がついたら裏返し、同じように焼き入りがつくまでじっくりと焼く。
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