新玉ねぎの「とろっとろ卵とじ！」
kaopiyon @cook_40045055
玉ねぎの美味しい今の季節にピッタリのお惣菜です(^-^) ◎材料を追加しました。(6/6)
このレシピの生い立ち
料理上手な父の定番のお惣菜です～
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、卵を溶いておきます。
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- 2
フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めます。軽く火が通ったら、だし汁、★の調味料を加えます。
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- 3
溶いた卵を全体にさっと流し、すぐに火を止め余熱で卵に火を通します。とろとろがイヤな方は、さっとかき混ぜて下さい。
-
- 4
出来上がりです～
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- 5
ご飯の上にのせると「卵とじ丼」になります。朝食にピッタリ (^^♪
-
コツ・ポイント
ちょっと甘めの味つけです。砂糖の量は、お好みで加減して下さい。
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