焼きそばにちょっと加えてみてね

chikappe
chikappe @chikappe04

ふと「粉末ソースだけより、液体のソースを加えた方が絶対旨い」という小学生の頃の友だちの言葉を思い出して作りました。
このレシピの生い立ち
今日は焼きそばを作ることにしました。20数年前に私が小学生だった時に友だちが「粉のソースだけではなくて、液体のソースをうちで入れているよ」と言っていたことをふと思い出し、ソースを加えてみました。

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材料

3人前
  1. ソース焼きそば いつもの要領で3人前
  2. ソース(ウスターでもトンカツでも) 大さじ1~(味見して好みで)

作り方

  1. 1

    焼きそばをいつも作る要領で作ります。

  2. 2

    粉末ソースを普段は3袋入れると思いますが、2袋にしてその代わりに液体のソースを好みの味の濃さになるように投入。

  3. 3

    いつもと同じようにソースを絡めて炒めたら完成。

コツ・ポイント

これこそ好みなので「粉末ソースだけの方がいい」という人もいると思いますが、一度試してみてくださいね。粉末ソースだけの物とはちょっと違った味わいの焼きそばになります。

リアクション

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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