ほぼ野菜 お好みもどき焼
kanavy @cook_40110236
お好み食べたいけど糖質気になる時は是非。簡単にできますよー。小麦粉増やせばお好み焼に。野菜嫌いな娘も好きなメニューです
このレシピの生い立ち
キャベツが余った時、野菜食べたい時は定番でやります。キャベツと玉子焼だけでもできますよ。
ほぼ野菜 お好みもどき焼
お好み食べたいけど糖質気になる時は是非。簡単にできますよー。小麦粉増やせばお好み焼に。野菜嫌いな娘も好きなメニューです
このレシピの生い立ち
キャベツが余った時、野菜食べたい時は定番でやります。キャベツと玉子焼だけでもできますよ。
作り方
- 1
キャベツとネギザク切り、竹輪輪切りに。
- 2
ボールにいれて、玉子、小麦粉、だしの素を投入します。
-
- 3
混ぜましょう。繋ぎが玉子と小麦粉少量なのでお好み焼きの様にはならないですが、無問題。
- 4
フライパンを熱してから、お好みのサイズで焼きます。豚肉を上に。
-
- 5
焼きながら形を、整える位で。後は焼き加減見てひっくり返します。
- 6
ひっくり返す時バラバラ〜となっても形整えたら無問題。
-
- 7
鰹節やらソースやらかけて出来上がり。醤油でもいけます。
コツ・ポイント
形は気にせず、ザクザク野菜の食感が美味しいです。
アレンジは蓮根や、イカ天、山芋など入れても美味しいですよ。
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