速攻☆さつまいもと鶏肉の簡単炊き込みご飯

Name: 速攻☆さつまいもと鶏肉の簡単炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; さつまいも ３００ｇ; 鶏もも肉 １５０ｇ; ◆しょう油 大さじ１; ◆めんつゆ（追いがつおつゆの素） 大さじ２; ◆みりん 大さじ１; ◆酒（あれば） 大さじ１

レイのお料理☆ @cook_40055182

◆◆◆速攻で作る炊き込みご飯レシピ◆◆
調味料は４つ！鶏肉の旨みとさつまいもの甘さがマッチした炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
いろんな具材を入れて炊き込みご飯を作る予定でしたが、時間と具材がなかったので速攻で作れる簡単な炊き込みご飯にしました。＾＾；

材料

米３合
さつまいも３００ｇ
鶏もも肉１５０ｇ
◆しょう油大さじ１
◆めんつゆ（追いがつおつゆの素）大さじ２
◆みりん大さじ１
◆酒（あれば）大さじ１

作り方

1

米をとぎます。
適当に水を入れ３０分おいておきます。
2

フライパンに鶏もも肉と◆を入れ煮ます。
水分が半分以下になるまでときどきかき混ぜながら煮ます。
3

鶏もも肉を煮ている間にさつまいもを切ります。1/4ほど皮を残し、他は全部皮をむき１cm幅に切ります。
4

さつまいもを水にさらしザルで水切りします。
３０分たったら米の水を全部捨て、フライパンの鶏もも肉と汁を全部入れます。
5

炊飯器の３合のメモリのラインまで水を足し軽く全体を混ぜます。
6
その上にさつまいもをのせます。
7
炊飯します。
8
できあがりです！

コツ・ポイント

鶏肉を調味料で煮てしっかり味付けすることで美味しい炊き込みご飯ができます。
さつまいもを水にさらしたらざるで水切りし、キッチンペーパーでざっくり表面を拭いてあげるとご飯が水っぽくなりませんよ＾＾
めんつゆはお好みのものをお使い下さい。

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (1)

さおりらっくま

簡単で美味しかったです(●'ᴗ'●)忙しい時にいいですね♫

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

レイのお料理☆ @cook_40055182

2015/11/15 12:45に公開

数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』　雑誌掲載②☆クックパッドレシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ