シーチキンとえのきのとろとろスープ
うさこのおうち @cook_40094213
シーチキンとえのきのうまみが詰まったとろとろで温まるスープです。
このレシピの生い立ち
シーチキンのうまみを存分にいかしたスープにしたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの長さを４等分にきる。
- 2
鍋にシーチキンの汁を入れ１を軽く炒める。水を入れる。
- 3
シーチキンを入れ煮る。５分位。
片栗粉と水を合わせとろみをつける。
コツ・ポイント
えのきを炒める時に焦がさないよう軽く炒めて下さい。
塩気が足りない場合は鶏ガラスープの素を足して下さい。お好みで生姜やねぎを添えてもいいです。
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