豆苗と玉ねぎのシーチキン和え

masuca
masuca @cook_40038127

豆苗のしゃきしゃきとした食感が最高です♪
このレシピの生い立ち
豆苗は安いし食感もいいので使ってみたかったんです〜(^_^)v

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材料

4人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 新たまねぎ、もしくはふつうのたまねぎ 1こ
  3. シーチキン 大缶半分
  4. 調味料
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ2
  7. ☆塩 1つまみ
  8. ☆こしょう お好みで適量(4ふりくらいがちょうどいいかな?)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、辛いようであれば水にさらしておく。

  2. 2

    豆苗は土台から外し、耐熱容器に入れてレンジで1分チンし、半分に切っておく。

  3. 3

    ☆の調味料をすべて混ぜ合わせておき、玉ねぎと豆苗とシーチキンを一緒に入れたボールに加えて混ぜ、完成♪

コツ・ポイント

わたしは飾りで人参のみじん切りをのせましたがなくても全然OKです^^
また、シーチキンの油はよけなくても特に問題はありませんが、あまりに多いようでしたら少しよけてください!

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レシピ作者

masuca
masuca @cook_40038127
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料理が好きで、食べるのも大好きです☆
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