鶏むね肉のソテー/トマトソース和え

Happy103 @AOMORI_RONGO
冷めても美味しいのでお弁当にも◎パスタとの相性も◎
このレシピの生い立ち
創味のトマトソースの試供品を貰ったので作ってみました。
作り方
- 1
一口大に切った肉に軽く塩こしょうをして、粉(小麦粉と片栗粉を混ぜたもの)をまぶしておく。ブロッコリーは茹でておく。
- 2
1で下処理した肉をバターで焼き、茹でたブロッコリーとトマトソースを加えて完成!
コツ・ポイント
味が整っているトマトソースなので和えるだけで超簡単でした。
むね肉に粉をまぶす事で食感が滑らかになります。
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