MCTオイルdeタコ✕エビアヒージョ

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

タコ(タウリン)、エビ(アスタキサンチン)、アボカド(ビタミン・ミネラル)、MCTオイル(中鎖脂肪酸)等を混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
●とにかく簡単!美味しく!健康に!なってほしくて考えた超簡単時短レシピ☆
●MCTオイルは加熱NG、オリーブオイルは粗悪な品が多い!そこで、「MCT+オリーブの実」を使った「非加熱の混ぜるだけアヒージョ」を考えました!

MCTオイルdeタコ✕エビアヒージョ

タコ(タウリン)、エビ(アスタキサンチン)、アボカド(ビタミン・ミネラル)、MCTオイル(中鎖脂肪酸)等を混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
●とにかく簡単!美味しく!健康に!なってほしくて考えた超簡単時短レシピ☆
●MCTオイルは加熱NG、オリーブオイルは粗悪な品が多い!そこで、「MCT+オリーブの実」を使った「非加熱の混ぜるだけアヒージョ」を考えました!

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材料

2人分【糖質2.8g/1人】
  1. *湯だこぶつ切り 1パック(130g)
  2. *ボイルむきエビ 1パック(約90g)
  3. *アボカド 1個(約100g)
  4. *マッシュルーム(スライス 1パック(約50g)
  5. *ミニトマト 6個(約72g)
  6. クレイジーソルト 少々(1~2g)
  7. ブラックオリーブ(スライス 1パック(約25g)
  8. MCTオイル 80g
  9. 唐辛子 0.5g

作り方

  1. 1

    加熱調理・カット済みの材料を使って時短!!

  2. 2

    材料です。
    アボカドとミニトマトを食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    半量のブラックオリーブをすりつぶし、唐辛子と一緒にMCTオイルに入れて混ぜておく。

  4. 4

    ボウルかお皿の中に*の材料を入れて混ぜ、クレイジーソルトで味付けする。
    ※今回は撮影のため、スキレットの中で混ぜました。

  5. 5

    3のオイルをかけてなじませ、残りのブラックオリーブをのせて完成!

  6. 6

    PFCバランス
    (1人分)
    ◉蛋白質21.6g
    ◉脂質41.7g
    ◉糖質2.8g

コツ・ポイント

●タコ(タウリン)、エビ(アスタキサンチン)、アボカド(ビタミン・ミネラル)、マッシュルーム(水溶性食物繊維・不溶性食物繊維)、ミニトマト(リコピン)、MCTオイル(中鎖脂肪酸)を使用。

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2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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