細切りじゃが芋と玉ねぎで時短コンソメ炒め

クック5FKMOZ☆'s cooksnap of when they made 細切りじゃが芋と玉ねぎで時短コンソメ炒め.
ameyuki★'s cooksnap of when they made 細切りじゃが芋と玉ねぎで時短コンソメ炒め.
UK＆T's cooksnap of when they made 細切りじゃが芋と玉ねぎで時短コンソメ炒め.
健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

細切りだから忙しい朝にチャチャっと作れちゃうし食べやすい！
パンにもご飯にも合います〜♪
ベーコンやハムを加えても〜☆
このレシピの生い立ち
ピザのトッピング用にスライスしていた玉ねぎが余っていたので、長男のお弁当にと細切りじゃが芋と合わせて炒めてみました〜
※作り方⑤を追加m(_ _)m。玉葱はスライスして冷蔵(冷凍じゃないよ)しておくと便利です〜(2015/11/18)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃが芋 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1くらい
  4. 粗挽き粒胡椒(なければ普通の胡椒で) 適量
  5. 醤油 小さじ1/2程度
  6. オリーブ油(なければ普通の油で) 炒め用(少し多めに)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。
    じゃが芋は細千切りにする。
    ※これが時短の秘訣！早く火が通るよ〜

  2. 2

    温めたフライパンに油をひき、①の野菜を炒める。

  3. 3

    こんがりしてきたら、コンソメを振り入れて炒め、醤油をかけて混ぜ合わせたら火を消す。

  4. 4

    お皿に盛り付けて胡椒をふりかける。

  5. 5

    【玉ねぎ】最近毎日ピザを作っているので、玉ねぎは時間のある時にスライスしてタッパーに入れ、冷蔵してます。数日持ちますよ！

コツ・ポイント

細千切りにすると、火の通りもはやいので、朝食にもパパッと作れちゃいます〜。そしてさらっと食べやすくなります。
胡椒をふりかけると味がグッと変わりますよ♪あったらぜひ粗挽き粒胡椒で〜
ビールのおつまみにも合うと思います〜

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
に公開
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ？の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お麩とヒラタケの卵とじ ポポレレ
  2. ナポリタン　～ケチャップの恋人～ マコリーナ
  3. 鶏肉と夏野菜のだし醤油炒め makopapa
  4. 炊きたてご飯のチーズリゾット domodomo39
  5. 長ネギハンバーグ ズボラえり
  1. 花椒が香る中華油そば/まぜそば(油泼面) さかなす
  2. 竹輪のマヨしょうゆ炒め！お弁当に☆ タイねえ
  3. 柚子と小えびの混ぜご飯 memi0404
  4. ちゃう麺 / 中華風焼きそば damoli