お手軽☆鮭フレークとレタスの炒飯

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

レタスをちぎってすぐ出来ちゃいます♪シャキシャキのレタスが美味しい簡単チャーハンです★
このレシピの生い立ち
これも包丁使いたくない時に作るズボラ炒飯(・-・*)

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯強
  2. レタス 2~3枚
  3. 鮭フレーク(瓶入り) 大さじ2位
  4. 1個
  5. 生姜のみじん切り 小さじ1
  6. 青ネギ 適量
  7. 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  8. 昆布 二つまみ位
  9. ★コショウ 適量
  10. 大葉にんにく醤油 小さじ1~2(お好みで増減)

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を十分熱し、溶いた卵を入れてすぐにご飯も加えて卵を絡めながら炒める。

  2. 2

    (1)に生姜と鮭フレークを加えて炒め、★で調味し最後にちぎったレタスを加えてさっと炒め、☆で味を調え青ネギを加えて完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

分量は目安として見て下さい。レタスは個人的にはたっぷり入れるのが好きです♪べちゃべちゃになるので、洗ったレタスの水切りはしっかりして下さいね。炒め過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、本当にさっと火を通す程度にして下さい。

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レシピ作者

桜かれん
桜かれん @cook_40176133
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料理苦手主婦でも出来る簡単レシピばかりです (・∀・*)        
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