手羽元のさっぱりポン酢煮★簡単
クックDZYGFM☆ @cook_40089625
ポン酢で簡単に出来ます(´・∀・｀)
沢山のつくれぽありがとうございます★
このレシピの生い立ち
2人分のレシピがなかなか見つからなかったので覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
よく味を染み込ませる為にフォークで手羽元を刺す
-
- 2
ポン酢、砂糖、水を鍋にいれ弱火で煮立たせ手羽元を入れ煮る
-
- 3
中火で照りがつくまで煮る
汁が無くなったら完成 -
コツ・ポイント
アクが出たらとる！
焦がさないようにちょくちょく手羽元を転がす
★じゃがいもやゆで卵を一緒に煮ても美味しいです！
★調味料にお酢を入れるとより柔らかくなります(^_^)
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