茹で卵を作ろう!お水だけ用意してね★

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
塩・酢は入れないの?ハイ・不要です★
皮むき失敗しない?ハイ・ズル剥けです★
次の日も剥けます!
このレシピの生い立ち
愛娘よ、ぜひとも覚えて活用してくださいよ★
作り方
- 1
鍋に卵をいれて水をかぶるくらいいれて強火で茹でよう。
沸騰したら時計見てね!!
沸騰後1分経過したら火を止める。 - 2
直ぐに蓋をして20分で出来上がり!その後は保温の関係なので1時間~1日放置しても変わらないよ!
- 3
こんな感じです★
20分で直ぐ殻を剥くときは水で触れる程度まで冷まして剥いてね!
残りは水と一緒にタッパにいれて冷蔵庫!
コツ・ポイント
沸騰して1分キッチリだときれいなオレンジ色の黄身とご対面♪
沸騰して1分半~2分だと黄色の黄身とご対面♪
という感じですので、1分過ぎたからと焦らなくても大丈夫でーす★
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