煮魚・いわし～冷やして
mamy38 @cook_40049222
もう何も食べたくない…そんな時にも作り置きで冷やしておけば即主菜。夏こそ食べなきゃね。にこごりでコラーゲン補給も！
このレシピの生い立ち
午後のスーパーでイワシが値引きになっているのを発見！煮込んで翌日の夕飯に。冷たいまま食べたら、夏はこのほうがいいかも！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに煮汁材料とショウガを入れて煮立てる。
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- 2
イワシを入れる。
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- 3
落としブタをして煮汁が煮詰まるまで煮る。
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- 4
皿や密閉容器に移して荒熱がとれたら冷蔵庫に入れる。
冷たいままどうぞ。 -
コツ・ポイント
シソを刻んで天盛りにしても。しょうがをおろして食べる時足してもさわやか。
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