アプリでひらく作り方
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えのきを豚肉で巻いて塩胡椒して、油を熱したフライパンで焼く。火が通ったら鍋肌から醤油。いくつかに切ります。
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コツ・ポイント
えのきは筋があって硬いのでいくつかに切った方が食べやすくて切って供す。
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