定番!にんじん×えのきの豚肉巻き

chihaa337 @cook_40411711
豚の肉巻き定番のにんじんとえのきを合わせた時短レシピ
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい、肉巻きの保存食を考えました
作り方
- 1
豚肉は塩こしょうと日本酒で下味をつけておく(15分程度)
- 2
0.8cm× 0.8cm×4-5cmサイズにニンジンを切り、電子レンジで2分チンをする
- 3
ニンジンとえのき1口分を、豚肉の端っこから巻き包む
- 4
★を混ぜタレを作る
- 5
サラダ油で豚肉巻きの両面に火を通し、最後に④のタレをかけて絡めたら完成♪
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![[豚肉巻き 人参 えのき *お弁当]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4890106/240x320cq90/photo.jpg)
[豚肉巻き 人参 えのき *お弁当]
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