作り方
- 1
鶏皮はさっと茹でて、水で洗います。
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンも細切りにします。
- 3
材料をフライパンで炒めます。
野菜がしんなりしたら、調味料をいれます。
コツ・ポイント
しばらく置いてから食べるると、酸味がやわらぎます。
カラシをつけて食べても美味しいです。
野菜は、モヤシやゴーヤ何でも良いです^ ^
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