菜の花のサラダ お浸し 作りおき

MiSa05
MiSa05 @cook_40118547

小鉢、サラダ、お通し、お酒のアテに
このレシピの生い立ち
菜の花をさっぱり食べたくて

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. シーチキン 1缶
  4. 塩胡椒 お好み
  5. マヨネーズ お好み
  6. オリーブオイル お好み

作り方

  1. 1

    菜の花はさっと茹でて食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    玉ねぎをスライスし
    五分ほど水にさらして、水気を切っておく

  3. 3

    シーチキンは半分オイルを残し菜の花
    玉ねぎと塩胡椒、オリーブオイルと和える

  4. 4

    お好みでマヨネーズ
    個人的にはハーブソルトを入れて作るのが好きです
    ペッパー強めでもお酒に合います!

コツ・ポイント

作り置きするには、水分はしっかりきる!
2.3日冷蔵庫で
少し置いた方が味が馴染んで私は好き

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レシピ作者

MiSa05
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普段の簡単な料理を気ままに(u_u)
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