簡単パーティにも！鮭のムニエル
３人ママクック☆ @cook_40114816
焼き鮭に飽きたらムニエルです^ ^
このレシピの生い立ち
焼き鮭が一番ですが…飽きたらムニエルかちゃんちゃん焼きにします^ ^
簡単パーティにも！鮭のムニエル
焼き鮭に飽きたらムニエルです^ ^
このレシピの生い立ち
焼き鮭が一番ですが…飽きたらムニエルかちゃんちゃん焼きにします^ ^
作り方
- 1
たっぷりのオリーブオイルを敷いて皮面を下に鮭をのせて塩・コショウ・チューブにんにく、周りにキノコを置く。
-
- 2
強火で2分程焼いて皮がパリッとなれば蓋をして弱火で2〜3分。火を止めてバターを入れてまた蓋をして蒸らすような感じに。
- 3
出来上がり^ ^
-
コツ・ポイント
コストコの鮭は最高です！笑
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