おいしい！手作りだし醤油

意外に簡単に出来ちゃうポン酢お好きな柑橘酢使って作って見てね

ちょっと煮立たせてドロッとした何かと便利な『つゆの素』。自分で作って常備調味料として完全不滅の自家製つゆの素です。

煮きったお酒とみりんに残りの材料を合わせるだけの簡単レシピ♪鍋に酢の物、和風パスタにもぴったりの、香り高いポン酢です☆

ミルを使って簡単にできます。お味噌汁や煮物にど～ぞ！

水を使わない濃縮ﾀｲﾌﾟ。薄めてそばつゆに、煮物のｺｸ出しに、ｻﾗﾀﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにとまさに一家に一本！

買うより安いし、市販のものと比べ物にならないくらいおいしいです。2015.7.1話題入り。ありがとうございます。

うどんや煮物など幅広く使え重宝な1本♪北海道ねこぶだしを目指して作ってみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

麺つゆはお家で簡単手作り♥市販のものとはひと味違います✨夏はざる蕎麦やざるうどん、素麺に。冬はかけ用に。

写真じゃ、なんだこれ？ですがすっごく美味しいです♪何でも使えるので常備してるといいかも♪

作った直後は角のある味ですが、３日寝かせたほうがより美味しくなります！！！(^^)

鯛の旬は桜の時期です。鯛の旨みがしっかり感じられるごはんです。 作ってみると意外と簡単。

自分で作るから、一層おいしいですよ。意外と簡単にできました。

作ったら意外と簡単ですよ～

時間のあるときに作って保存して置きます。

だし汁や鍋の残りの昆布を冷凍保存しておいて、たまったら作ってみて♪　11．1月材料追加しました。

こどもにも安心・安全な手作りドレッシング。作ってみると意外と簡単で、エコロジー＆エコノミー！

とっても簡単なのに作っておくだけでとっても便利。煮物や和え物、甘辛い味付けなど何にでも使えます⋆｡˚✩

手打ちうどんって混ぜて踏むだけ。意外に簡単でした。手軽に作ってください。

さつまいもが美味しい季節がやってきました。土鍋で炊けばほくほく感UP♡意外と簡単なだ鍋ご飯です。

うまみたっぷり、簡単ですが本格派なお味です☆そうめん☆うどん☆照り焼き☆肉じゃが☆生姜焼き☆覚えやすい分量にしました。

手作りは素材を厳選できるし、添加物フリーで安心！出汁ガラで美味しいフリカケも。自家製、一度作ったらもうやめられない！

市販のめんつゆを買わなくてもおいしいおつゆができますよ！作って冷蔵庫に入れておけば夏のランチにピッタリ！

意外ですが、酢が決め手☆市販の味が簡単に作れます！

甘口素麺つゆです。美味しいから何杯でもつるつるいけちゃいますよ☆

作ってみると意外に簡単！ダイエット中のおやつにもぴったりです。

市販のめんつゆが食べられなくなる！？子供の頃から母が作ってくれたおふくろの味です。

「長澤家の万能つゆ」（ID:18261037）を元にさせてもらってます。出がらしを再利用したくてアレンジしました。「長澤家の万能つゆ」（ID:18261037）の厚削りかつお節が手に入りにくいのと、出がらしの再利用を楽にしたかったので、花がつお（かつお削り節）でアレンジしました。出がらしレシピはこちら→ID:21665958

だいだいの大量消費や保存にだいだい酢とだいだいポン酢を作ってみました。お鍋やフグの刺身等にはピッタリです。

作ってみると、意外と簡単で30分ほどで出来ます。

甘さ控えめ、出汁が濃い～（・∀・）