さつまいものハニーチーズ炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

甘じょっぱさがまた食べたくなります(笑)
このレシピの生い立ち
お家に余っていたので自分なりに消費してみました☆

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 2本
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  3. とろけるスライスチーズ 3枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. ハチミツ 大さじ1
  7. 適宜
  8. 粗挽きコショー 適宜
  9. 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮のまま乱切りにしたら数分水にさらす。ベーコンは1㎝巾に切る。

  2. 2

    さつまいもをザルにあげたらよく水気を切る。耐熱容器に入れたらラップをし、レンジで5分加熱する。

  3. 3

    ☆は耐熱容器に入れたらレンジで1分加熱し、チーズを溶かすようによく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フランスパンに油を熱し、ベーコンを炒める。続けてさつまいもを加え、更に炒める。

  5. 5

    4に☆を加え、まんべんなく絡める。

  6. 6

    最後に味を見て、塩で味を整える。あれば粗挽きコショーをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもは熱が通りやすいように小さめの乱切りにして下さい。

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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