作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、皮のまま乱切りにしたら数分水にさらす。ベーコンは1㎝巾に切る。
- 2
さつまいもをザルにあげたらよく水気を切る。耐熱容器に入れたらラップをし、レンジで5分加熱する。
- 3
☆は耐熱容器に入れたらレンジで1分加熱し、チーズを溶かすようによく混ぜ合わせる。
- 4
フランスパンに油を熱し、ベーコンを炒める。続けてさつまいもを加え、更に炒める。
- 5
4に☆を加え、まんべんなく絡める。
- 6
最後に味を見て、塩で味を整える。あれば粗挽きコショーをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
さつまいもは熱が通りやすいように小さめの乱切りにして下さい。
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