さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら
331ミミイ @331_mimii_
さつま揚げ入りでコクあり！
簡単な根菜のきんぴらです(^-^)♫
和食のおかずに！
このレシピの生い立ち
簡単な根菜のおかずに！！
さつま揚げ入り、コクのあるおかずにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにする。
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- 2
ごぼうも、千切りにする。
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- 3
人参とごぼうを皿に乗せ、ラップをかけて、レンジ600wで７分チンする。
-
- 4
さつま揚げは、１cm幅に切る。
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- 5
フライパンにサラダ油をひいて熱し、具材を炒める。
-
- 6
野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を入れる。
-
- 7
全体に調味料が絡んだら、火を止める。
コツ・ポイント
野菜は、レンジにかけずに、炒めてもOKですが、レンジを使うと早いです！
野菜のレンジ時間はお使いのレンジによって、加減して下さい！
写真は、小葱と白ごまをかけました＾＾
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