アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を戻す
-
- 2
材料を切る。
出来るだけ形を整える。
お米に絡むよう -
- 3
鶏モモをごま油で炒める
-
- 4
野菜を入れて、みりん、ザラメ、醤油、藻塩、酒などで甘辛煮にします。
-
- 5
米を炊くときに、酒と薄口醤油を入れて、浸水させます。
-
- 6
具材を入れて炊きます。
-
コツ・ポイント
具材は、後で炊くので、少し味濃いめに
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