☺超簡単♪いろいろ使える手作りなめたけ☺
hirokoh @hirokoh
ご飯のお供として人気のなめたけを簡単手作り♪
お安く手に入るえのきを使ってお鍋１つで手作りなめたけが作れます♡
このレシピの生い立ち
えのきが安売りしていたので大量買い！
大好きななめたけにすれば保存も利きますよ。
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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- 1
えのきは根元を切り落として、４等分ぐらいに切る。
- 2
鍋に切ったえのき・醤油・みりんを入れて、中火にかけて５分煮る。
- 3
火を止めたら、お酢を入れてかき混ぜて完成♪
なめたけの空き瓶に入れてみました（笑） -
コツ・ポイント
・冷蔵庫で保存してください。
・出来立ても美味しいですが、熱が取れて味が落ち着くと、更に美味しくなります。
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