アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは１cm位の幅でスライスし、じゃがいもと人参は短冊切り（人参は薄めに）切った野菜とお肉をフライパンに入れておく。
- 2
☆の材料を合わせて、フライパンに回しかけ軽く混ぜる。
- 3
しばらく漬けておき、火をつけ炒める。途中蓋をし、野菜に火を通す。
- 4
全てに火が通ったら、すりごまを入れ軽く混ぜ完成。
- 5
玉ねぎは１cm幅でスライス、じゃがいもと人参は短冊切り（人参は薄めに）にんにくは潰し、野菜お肉と共にフライパンに入れる。
コツ・ポイント
薄い場合は醤油みりんコチュジャンで調節してください。あまり濃くし過ぎると食べ飽きるかも。
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