豚ロースの生姜風味甘醤油焼き(簡単♪)

naathun
naathun @cook_40230354

今回は、フライパンに別なおかずを作ってしまったので
お魚焼きグリルを代用しました(。-_-。)
このレシピの生い立ち
旦那が好む濃い味で味付けしました(*ˊᵕˋ*)

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材料

2人分
  1. 豚ロース(余りものの塩麹漬けのものを使いました) 1枚
  2. 刻みネギ お好みで
  3. ✓すりおろし生姜 お好みで
  4. ✓醤油 大さじ3
  5. ✓みりん 大さじ2
  6. ✓塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    ✓の調味料を全て混ぜておく。

  2. 2

    魚焼きグリルに、お肉が入る大きさのアルミに乗せ
    お肉を乗せたアルミの周りを折っておきます。

  3. 3

    用意したアルミの中に、混ぜて作っておいた
    ✓の調味料をかけます。
    そしてお肉の上に、刻みネギをお好みの量乗せてください

  4. 4

    お肉に火が通り、刻みネギにほんのり焦げ色がついたら出来上がりです(*ˊᵕˋ*)

コツ・ポイント

やき時間が長いと、お肉が固くなってしまいます(‾▽‾;)

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レシピ作者

naathun
naathun @cook_40230354
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