さくっふわっ！そら豆と豆腐の落とし揚げ☆
四万十みやちゃん @cook_40051061
そら豆と 豆腐の サクサク ふわふわ 落とし揚げです！
このレシピの生い立ち
今 旬の豆腐と そら豆を 一緒に料理したかったからです！
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆は さっと茹でるか レンジで １～２分加熱して 皮を むいておく。
- 2
．大葉は 千切りにしておく。
ちくわは 輪切りにする - 3
ボールに 材料 全てを入れ（１、２を含む）混ぜてください。
- 4
３を 手で 食べやすい大きさに 握って油に 落として 揚げるかスプーンで油の中に落として こんがりと揚げてください。
- 5
好みの 野菜と一緒に 盛り付けてください。
- 6
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！ - 7
私の料理レシピ本が発売になりました！
「四万十住人のスピードうちごはん」です。よろしくお願いします！ -
コツ・ポイント
大根おろしと一緒に 食べたり、醤油＋ゆず胡椒 ケチャップ ポン酢など
何にでも 合いますので お好みで！
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