昆布水で炊く 冷めても美味しいご飯

天満大阪昆布 @cook_40182210
昆布水を使って炊くと冷めてもボソボソしないツヤのあるご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
昆布を入れて炊くご飯の進化型。
昆布水で炊くと昆布の旨みたっぷりのご飯が炊けます。
牡蠣ごはん、松茸ご飯、あさりご飯、豆ごはん、きのこご飯などにぴったりです。
昆布水で炊く 冷めても美味しいご飯
昆布水を使って炊くと冷めてもボソボソしないツヤのあるご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
昆布を入れて炊くご飯の進化型。
昆布水で炊くと昆布の旨みたっぷりのご飯が炊けます。
牡蠣ごはん、松茸ご飯、あさりご飯、豆ごはん、きのこご飯などにぴったりです。
コツ・ポイント
お水で炊いたご飯に比べ若干日持ちが悪いように思いますので、残ったご飯は早めに冷凍保存してください。
似たレシピ
-
-
ストウブ(ルクルーゼ)で炊くおいしいご飯 ストウブ(ルクルーゼ)で炊くおいしいご飯
敬遠しがちだけど、思ったより簡単♪炊飯器で炊くよりやっぱり美味しい!IHでも上手に炊けますよ( ´ ▽ ` )ノみかさや
-
-
-
-
【時短革命】電子レンジで炊く美味しいご飯 【時短革命】電子レンジで炊く美味しいご飯
サトウのご飯が無くても美味しいご飯が炊けます♪♪ COCOCOROキッチンで紹介された『電子レンジで炊くご飯』を再現! きりみてゃん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19273888