大根とちくわのマヨサラダ
mai☆sun @cook_40194224
シャキシャキの大根とちくわの相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
大根を収穫したため(*^^*)
母が良く作ってくれました。
大好きな一品です( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄めのいちょう切りにします。
塩揉みしてしばらく置きます。 -
- 2
ちくわを切ります。
切り方はお好みで。 - 3
大根から出た水分を良く切り、ボールに入れます。
ちくわも加えマヨネーズで味付けです。
塩コショウで味を整えます。 - 4
すりごまを入れます。
盛り付けたら完成です。 -
コツ・ポイント
大根は塩揉みして水分を切る。
すりごまを入れる事で風味が良くなります。
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