簡単☆美味☆鰯の蒲焼丼
しょうたんMAMMA @cook_40223053
簡単で美味しい鰯の蒲焼です。15分で出来ます！
お魚屋さんで開いてもらえば、手間も省けてらくちん。
このレシピの生い立ち
スーパーで鰯が安く売っていて、簡単に出来るメニューと思い作りました。
何とこのどんぶり一人前130円とコスパもいいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
開いた鰯に塩をふり五分おく。
置いたら、キッチンペーパーで水分をふき、片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンを熱しサラダ油をひいて、皮から中火で焼く。焼けたら、裏面も焼く。
-
- 3
焼けたら、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて鰯にたれにからめる。ご飯を盛って鰯をのせ、タレをかけ、千切りにした大葉をのせる。
-
コツ・ポイント
魚を買う際に魚屋さんに下処理をお願いして、開いてもらうのをわすれずに！
塩を降って水分を吹くだけで臭みがとれますよ。また多めに入れるお酒も臭いが消えふっくら仕上がります。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
鰯の蒲焼丼
鰯が安いこの季節、タップリ食べたくなる蒲焼です。
いわしの蒲焼丼
魚屋さんでいわしを３枚におろしてもらい、蒲焼にしました。タレといわしとご飯がよく合い美味しくできました。
いわしの蒲焼丼
栄養満点いわしの蒲焼丼！
らんらんの手料理 
イワシの蒲焼丼
安くておいしいイワシで蒲焼に♪さっぱりごはんの丼にしてみました(*＾＾*)
イワシの蒲焼丼
お肌にイイ鰯を蒲焼にしました。格安のボリューム丼です♪
ぴょこ 
いわしの蒲焼丼
生のイワシから作る蒲焼は、ふんわりとした食感で実に美味しいです。
いわしの蒲焼丼 梅おくらのせ
約15分でできる、安くて、簡単、美味しい蒲焼丼です。2014.9.28
柴犬ぽちこ 
いわしの蒲焼丼
フライパンでかんたん蒲焼#節約ランチ
鰯の蒲焼丼
蒲焼丼♪新鮮な鰯に会えると食べたくなる！たまには丼もいいかもね★
簡単＊美味しい！鰯の蒲焼丼！
簡単です☆みりんは嫌いなので使いません！これだけの材料で美味しく出来ますよ♪
びっくりそっくり蒲焼丼
うなぎの蒲焼に見えるかな？お豆腐と鰯であっさりヘルシー。お魚が苦手なだんなさまやお子さんも喜んでくれると思います♪
かとさとかず 
おいしい♪イワシの蒲焼丼
新鮮ないわしでおいしく丼でご飯も進みます♪
イワシの蒲焼丼
イワシ臭さを感じずに食べれる丼です。
＊いわしの蒲焼丼＊
子供に食べさせたい食材の『いわし』。これなら、喜んで食べてくれます。隠し味は豆板醤♪あっという間に、お皿は空っぽに＾＾。
いわしの蒲焼丼☆
高いうなぎの代わりに安いいわしの蒲焼です。４人前200円。たれにコクを出すためにタカラの料理のための清酒を使いました。
すぐきご飯で簡単に酢飯風♪いわしの蒲焼丼
すぐきご飯が意外？に蒲焼のタレと合う！甘辛いタレで、お値打ちイワシがパワーアップ！
鰯の蒲焼丼 肝吸いつき
鰯が突然やってきた
骨まで食べられる 簡単 いわしの蒲焼丼
外側はカリっ中は骨まで食べられるほど柔らか 照り焼きダレでごはんも進み魚嫌いな子供もペロリです♡
fuanda 
いわしの蒲焼丼
フライパンで焼くだけ！甘辛味で美味しいです♪
ご飯がすすむ♪ いわしの蒲焼丼
中級。やわらかいいわしのフィレを焼いて甘辛いたれをからめた、ご飯がすすむ定番メニューです。
イワシの蒲焼丼 ☆身はふんわり味さっぱり
鰻じゃ無くても、最高の蒲焼丼です☆体によくて低コストメニュー。材料はいたってシンプル、暑い日にもすぐ出来ます。
シニョリーナ♪ 
いわしの蒲焼丼☆
甘~い照り焼きのタレでどんぶりに^^。ごはんがすすみます♪写真は半量（子供分）です。
てちてっちゃん 
簡単!!秋刀魚の蒲焼丼
簡単★おいしい秋刀魚の蒲焼丼はいかがですか？
★あっちの嫁★ 
【安い!!】フライパンで鰯の蒲焼丼
■□鰯で『うなぎ』風蒲焼丼♪□■鰻じゃなないけど美味しい☆お財布に優しいレシピ(笑)
オイルサーディンの簡単蒲焼丼♪蒲焼き風
オイルサーディンを蒲焼きのタレで煮絡めた蒲焼きもどき丼♪小イワシのオイル漬けなので骨まで柔らか♪
さんまの蒲焼丼
甘辛いさんまの蒲焼をキャベツたっぷり乗せたご飯の上へ乗っけた蒲焼丼です。キャベツのおかげで意外とサッパリいただけます。
さんまの蒲焼丼
うなぎの蒲焼じゃなくたって、びっくりするほど美味しい！
イワシの蒲焼丼
小骨も最初に取るので子供も食べやすいですよ
さんまの蒲焼丼
たっぷりDHAを摂りたい時にオススメ！簡単で美味しいさんまの蒲焼丼です♪
魚が苦手な人でも簡単いわしの蒲焼丼
魚が苦手な人でも食べやすいレシピです。子供いわくたれが美味しい！うなぎみたいと言って好評です！
ダッフィー★ママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276382
