アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、しょうがをすりおろしておきます。
- 2
調味料→醤油、みりん、酒、炒め玉ねぎを合わせフライパンでひと煮たちさせます。
- 3
あら熱がとれたら、しょうがを入れて混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに肉と玉ねぎを入れて5分つけ置きします。よく絡めておきましょう。
- 5
5分経ったら火をつけ炒めます。火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンの中で漬け込んで焼いてしまえば洗い物減らせます♪漬け込み過ぎるとしょっぱくなったり硬くなるので注意してください。
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