アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは千切り。
えのきは根をとり1/2に切る。 - 2
フライパンに油を熱してたまねぎとえのきを炒める。
- 3
じっくり炒めてたまねぎがしんなりしてきたら牛バラ肉を広げ加える。コショウを振って炒める。
- 4
牛バラ肉の色がかわったら砂糖みりん酒しょうゆで調味する。
炒めながら混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
牛肉に色がついた頃がちょうどいい
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