鶏軟骨の塩焼き

k13206
k13206 @cook_40071602

シンプルがイチバン!
このレシピの生い立ち
豚肉と思って買ったものが解凍したら鶏膝軟骨だった(笑)

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材料

  1. 鶏膝軟骨 食べたいだけ
  2. 塩 or コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏軟骨(冷凍のままでもOK)を入れ、中火にかける

  2. 2

    美味しそうな焼き色がついたら塩コショウして出来上がり

コツ・ポイント

・鶏軟骨から脂が出てくるので油はひかなくてOKです☆
・お好みで食べるときにレモンをふっても(*゚ー゚*)

リアクション

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レシピ作者

k13206
k13206 @cook_40071602
に公開
香港在住です。かなり残念な環境(食材は殆どが見切り品でオーブンもレンジも計量器具すらない)にありながら、卑しい脳みそに導かれるがまま作ってます。まず適当に調理し、思い出しながらのレシピ作成。大さじ=蓮華かcurryスプーン 、小さじ=teaスプーン、カップ=ふつうのコップ・・・な、感じ。ヨロシク(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ネッ!*2009年10月24日*
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