鶏と蓮根のから揚げ

ひまわり0608
ひまわり0608 @cook_40072637

中はふわっふわ 外はかりっかり♪
カラシ醤油でいただきます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたお料理です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 150~200グラム
  2. 蓮根 200~250グラム
  3. 土生姜 1かけ
  4. 卵(やわらかいのがお好みの場合) 1/2個ぐらい

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。
    蓮根、土生姜をすります。蓮根から出る水分は軽くしぼる程度にします。

  2. 2

    ビニール袋に1を全部いれて、よく混ぜます。
    スプーンですくて、弱~中の油でじっくり揚げキツネ色になれば出来上がりです。

  3. 3

    熱々をカラシ醤油で召し上がれ♪

  4. 4

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひまわり0608
に公開
大好きな彼に喜んでもらいたい一心でお料理をしています。ヘタクソで全くセンスがありませんが、色々お勉強させていただき、お料理の腕前が上がればと思ってます。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ