＊を全て混ぜあわせて、こし器でこしておく。

タルト型に①を流し込んで苺を入れる。

170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。中央が固まっていればオッケーです。必要ならもう少し焼いてください。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。食べる直前に粉糖をまぶす。