アプリでひらく作り方
- 1
あじを洗ってから半分に切り、塩をふって少しおき、キッチンペーパーで水気をふき取る
- 2
１に小麦粉をうすくまぶして、調味料をすべて混ぜておく
- 3
油をうすくひいたフライパンにあじを並べて、中火で焼く
- 4
焼き色がついたら、調味料をすべて入れて少し煮詰めてできあがりです
コツ・ポイント
フライ用におろしてあったあじを買い、つくりました(‾▽‾)
味がこいめなので、お好みで調節してください
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