らっきょうで出し巻き卵♬
cookmanie @cook_40230542
らっきょうの甘みとうまみが出て、とても美味しく出来ました！
しゃきしゃき食感で美味しい食感の出し巻き卵です。
このレシピの生い立ち
らっきょうが余ってしまったので、お弁当に使えるレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
らっきょうをみじん切りにする
- 2
たまご、顆粒かつおだし、らっきょうを混ぜる
- 3
サラダ油をひいたフライパンに②を入れ、焼いたら完成！
コツ・ポイント
火を強くしてしまうと、焦げやすかったので、注意してください！
焼いてる時は少し崩れやすいですが、冷ますと、
ちゃんと固まってくれるので、扱い易くなります。
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