山芋とアボカドのたらこ和え～簡単～

saki1010's cooksnap of when they made 山芋とアボカドのたらこ和え～簡単～.
ともりん0203's cooksnap of when they made 山芋とアボカドのたらこ和え～簡単～.
アマレット♪'s cooksnap of when they made 山芋とアボカドのたらこ和え～簡単～.
milk＊crown
milk＊crown @milkcrown
兵庫

アボガトはビタミンコラーゲンの宝庫。美味しくきれいになるレシピです。ナイロン袋で簡単につくっちゃいましょう（＾−＾）

このレシピの生い立ち
たらこを特売でたくさん買ってあったので、冷蔵庫の中にあるもので１品作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 山芋 １０センチ
  2. アボカド １個
  3. たらこ 小１～２本適宜です

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき水にさらしておく。

  2. 2

    アボカドは種に沿ってくるりと包丁を入れ、ひねって半分に割る。種に包丁をたてて種をとる。皮をむく。

  3. 3

    アボカドは１．５センチ角位に切る。

  4. 4

    山芋は洗ってナイロンに入れて、まな板の上ですりこぎでたたく。

  5. 5

    そのナイロンの中へほぐしておいた、たらこ（明太子）を入れて、袋をもんで、味をなじませる。

  6. 6

    アボカドを入れてさらに軽く袋をもんで混ぜる。

  7. 7

    味をみて、出来上がり。

  8. 8

    薄ければ醤油などをかけてみます。どんぶりにしてみました。レシピID : 19341874

コツ・ポイント

山芋は１.５㎝の角切りか、すりおろしにしてもいい。すりこぎでたたいた山芋は食感がとても良かったです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

milk＊crown
milk＊crown @milkcrown
に公開
兵庫
YouTubeはじめました　➡️　https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 全粒粉のもちふわ山型食パン（ナッツ入り） クックSMHXQI☆
  2. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  3. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  4. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  5. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. 切り干し大根 in 刻み昆布 あにちゃら
  2. 3step♡揚げ餃子(じゃがコーン) あいみ～
  3. 鶏胸肉のジューシー天ぷら sayomo
  4. 簡単★温まるニンニクスープ ともさくパパ