しらたきの焼きたらこ和え~☆

chococo☆ @cook_40037583
とっても簡単☆美味しくって彩りも綺麗な一品です♪
たらこ好きには是非是非おすすめです☆
このレシピの生い立ち
たらこが余ってたので作りました☆
作り方
- 1
絹さやの筋を取り、沸騰したお湯に塩を少し加え、1分ゆでる。ザルにあげ、冷めたら斜めに細切りにする。
- 2
しらたきは水洗いし、沸騰したお湯で2~3分ゆで、ザルにあげておく。
- 3
たらこは切り目を入れ包丁で削ぐようにして皮を取り除く。テフロン加工のフライパンにたらこを入れ、ポロポロになるまで炒める。
- 4
②のしらたきを加え、水気がなくなるまで炒める。
- 5
器に盛り付け、絹さやを飾って…完成!!
コツ・ポイント
茹でたしらたきに炒めたたらこを和えるだけの超簡単料理です♪
色が綺麗なのでお弁当にも是非☆
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