アボカド＆たらこ和えのっけた和風オムレツ
ルナ7 @cook_40098781
ほんのり醤油をきかせた、和風オムレツ♪スクランブルエッグ・卵焼きにのっけても☆
このレシピの生い立ち
たらこ＋卵料理が好きなので、アボカドを加えて、和風にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドをくりぬき(レモン汁をかけ)、ほぐしたたらこと混ぜ合わせる。
- 2
卵に砂糖･塩を入れてほぐし、水を加えてさらに混ぜ合わせ、オムレツを焼く。(写真/レンジで作りました)
- 3
オムレツを皿に盛り付け、１を上にのせる。醤油をひとたらしして、きざみのりを飾る。
コツ・ポイント
醤油は、かけすぎない程度に、お好みで加減して下さいね。
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