✿ごぼうと蓮根の佃煮風✿

牛肉とごぼうを甘辛く煮て佃煮風のご飯がすすむ一品です( *´艸｀)♡お弁当のおかずにも♪

初夏は実山椒が唯一手に入る季節です。今年もやってきました♪ごはんのお供に最高に合う一品です(｡￫ˇー￩)♪

農家直伝！ＴＶで話題の旬食材、「泥付きしろいしレンコン」を甘辛く煮て佃煮に♪食感も楽しんでみて下さい！

お弁当にも、混ぜご飯にも万能な一品♪子供もよく食べてくれます‼お酢を隠し味に入れて、安い牛肉でも柔らかいです！

暑い夏ですが冷たいものばかり食べて体はお疲れ気味。そんなときにこの佃煮を是非お召し上がれ～冷え症も改善されるかな♪

生姜を甘辛く煮た、ご飯がすすむ一品です

肉厚で美味しいモ貝を甘辛く煮詰めました。子どもたち…おやつにパクパク食べてます(^^)

ごぼうとれんこんに豚ひき肉を入れたつくだ煮です。生姜と唐辛子で甘辛味を引き締めています。ご飯に合いますよ♪

しらす干しを甘辛く煮て食べやすくしました。

塩昆布の旨味がゴボウにシミシミ♪サッと作れて熱々ご飯がすすみます♡ちょっとした一品に〜

れんこんの水煮と生姜を炒め、甘辛く炊いた佃煮です。お弁当やもう一品に役立つ作り置きおかずなので多めに作っても！

我が家では一年を通して中国茶を愛飲しています。茶葉から入れているので、飲み終わった茶殻を何かに使えないかなぁと思い、数年前から佃煮を作っています。茶殻から中国茶の風味が出て、日本酒の効果でふっくら仕上がり簡単に美味しい佃煮が出来ます。

みじん切りのコンニャクとゴボウとショウガを甘辛く煮た佃煮です。ご飯の上に乗せたり、混ぜて食べると美味しいよ♪ 　　

白いご飯とこれさえあれば！お弁当のおかずにも。

ゴボウとこんにゃくを肉の旨味で一緒に炒め、甘辛く煮詰める。

子供たちにまるごと食べさせたい小魚。甘辛く仕上げてサクサクとした食感が好評でした。

ご飯がすすみますよ～～～♪

土筆を楽しく摘んだ後は、甘辛く煮て食べましょう～♪

なめこを甘辛く煮て、佃煮にしました。

おせちにも佃煮をゴボウとあわせて一品

「緑のカーテン」のおかげでゴーヤが大量に手に入る今年の夏…。だしをきかせて甘じょっぱく煮たら子供も喜んで食べました♪

牛肉で作るしぐれ佃煮！ゴボウと蓮根の歯応えと甘辛なお味が後を引いて止まらない！ご飯に乗せて一緒に頂きます。

我が家の常備菜の１つですが、すぐになくなってしまう煮物を、汁気を少なくしてお弁当向きにしてみました。ごぼうに味がしみ込んで美味しいですよ〜。

甘辛く炊いて、保存も効きます。少しずつ柚子胡椒をつけて召し上がると飽きずにパクパクた。食べられちゃいます♪

甘辛く、子供から大人まで食べやすいです。

わかめをとろとろになるまで煮詰め、味を染み込ませた佃煮風の煮物。牛蒡の食感もいい感じ。

あっさりめの味付けです。おかずにも、お弁当にもいいですよ。

ジャコとごぼうがよく合ってます。お弁当にもぴったり。あっという間に食べてしまいます。

根野菜＆牛肉ペアを佃煮風に煮ました。甘辛い味でご飯にピッタリ！お弁当にもね♪

甘辛く煮た佃煮は白いごはんがどんどん食べれちゃいます山椒を加えたら　大人の味に・・・