豚ひき肉と豆腐とニラとしめじの炒め物
アミカママa @cook_40231394
豆腐とひき肉と野菜たっぷりでさっぱりとしたお味です♡
このレシピの生い立ち
豆腐が余ったので、ひき肉と野菜とあわせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はひと口大に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚ひき肉を炒める。
- 3
ニラ、しめじ、豆腐を入れ、しょうゆ、ガラスープをまわし入れて、塩・コショウし、炒め合わせる。
- 4
お皿に盛り、出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐はお好みで、崩さない様にあとから入れてもいいです。
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