宮城旬野菜林檎と白菜の粒マスタードサラダ

ベジミヤクッカー
ベジミヤクッカー @cook_40051331

りんごと旬の白菜を使ったピリ甘サラダです!
このレシピの生い立ち
りんごをデザートではなく、サラダで、大人味にしてみたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. りんご 1/2個
  2. 白菜 1枚
  3. マスタード 大さじ11/2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. はちみつ 小さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    りんごは5mm幅のいちょう切り、白菜は千切りにします。

  2. 2

    調味料を混ぜ、①のりんご・白菜を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください。

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レシピ作者

ベジミヤクッカー
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コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会料理研究部会員がおすすめする旬の野菜レシピをお送りします。
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