おこわみたいな炊き込みごはん
あけごす @cook_40206492
もち米入りなのでもっちりとしておいしいです。おにぎりにしてもごはんがポロポロこぼれません。
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みごはんが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を軽く洗いたっぷりの水に4〜5時間つけておく
- 2
ごぼうはささがき、人参は千切り、油揚げも千切りにする
-
- 3
鶏肉は細かく切り、分量外の麺つゆ少量をまぶしておく
-
- 4
米を研ぎ、つけたもち米と混ぜ水をきる
-
- 5
麺つゆを入れ、次に水を炊飯釜の3合の目盛りまで入れたら、材料を入れる
-
- 6
炊き込みごはんモードでスイッチオン
炊きあがったら全体を混ぜ、10分蒸らしたら出来上がり -
コツ・ポイント
材料はなんでもかまいません。
お惣菜なひじきを入れてもおいしいです。その場合は麺つゆの量を減らしてください。今回は昆布つゆを使用。
麺つゆの瓶の炊き込みごはんの分量を参考にしてください。
レシピ作者
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