*さつまいものはちみつバター煮*

Lily maman
Lily maman @lilymaman

ほくほくほんのりバターの香り。
甘くておいしいよ♪お子様のおやつにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子どもと芋掘りに行って大量にさつまいもがあったのでいろいろアレンジしました♪

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材料

さつまいも(中)1本分
  1. さつまいも(中くらいの) 1本(200~300g)
  2. バター 大さじ1強
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 50mlほど
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは2cm角くらいに切って水にさらす。
    フライパンにバターを入れ、芋を炒める。

  2. 2

    表面の色が変わってきたらはちみつ、水を加え、フタをしていもに火が通るまで10分ほど弱火で煮る。

  3. 3

    フタを取り、水分を飛ばし、最後に黒ゴマをからめて完成です♪

コツ・ポイント

1才の娘も食べられるように甘みを控えめにしました。お好みではちみつの量などは加減してください(^-^)

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レシピ作者

Lily maman
Lily maman @lilymaman
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クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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