さつまいものはちみつバター煮♡
はちみつ＊娘 @cook_40229075
スイートポテトは美味しいけど…
作るの大変…。
バター入れて茹でてしまえ♡
ハチミツとバターの優しい薩摩芋の煮物の完成。
このレシピの生い立ち
父が収穫する加賀産ハチミツで色んなレシピを研究中（＾_＾）
こどもがスイートポテト好きなんだけど、潰したり丸めたり色々面倒！
ゆでてしまえ、とバターとハチミツで試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを好みの大きさに切り、水に数分さらします。
- 2
鍋にさつまいもと、ひたひたに水を入れる。ハチミツ、バター、塩を入れて火にかける。
- 3
煮立ったら、弱火にして柔らかくなるまで茹でて完成。
コツ・ポイント
出来たてでも美味しいですが、しばらく味を染み込ませるとなお良しです。
ハチミツの量はさつまいもの種類や好みに合わせて大1〜3くらいで調整してください。
リアクション
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