さつまいものはちみつバター煮

あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

バターの香りと蜂蜜の甘さがホロホロしたさつまいもと相性抜群でハマります♡
このレシピの生い立ち
さつまいもで簡単に美味しいおやつを作りたくて考案しました!!

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材料

さつまいも小さいもので5つ分
  1. さつまいも(小さいもの) 5つ
  2. 300cc
  3. バター(マーガリンでも可) 20g
  4. はちみつ 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切っておく。
    鍋に材料を全て入れ、強火でグツグツいうぐらいまで混ぜながら煮詰めます!

  2. 2

    煮詰まったらアルミホイルで落し蓋をして弱火で10分煮詰めます!

  3. 3

    味がシミシミになったら、アルミホイルを取り、水分量が3分の1ぐらいになるまで中火で煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

甘すぎるのが苦手な方ははちみつのみでも美味しいですよ♪♪最後に黒ごまをかけても美味しいです♡

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レシピ作者

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よく食べてよく寝てよく笑う事が私の幸せ♡
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